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最近我的 Apple Mail 怪怪的，總是無法順利的結束。明明視窗已經關閉，但選單還在，而且還不是當掉的情況。今天找到「Force Mail to display plain text by default」這篇文章，裡面提到可以試著將信件格式改為純文字 (Plain Text)，應該就可解決這個問題。試了一下，還果真解決了我的困擾。因此，收錄起來，當作以後的紀錄。